
深度追隨中藥材道地產區及行情盤點
發布者:admin 發布時間:2017-01-13 11:05:35
臨近春節,又到了保健品、藥食兩用藥材旺銷季節。特別是天麻、人參、西洋參、川貝母、鐵皮石斛、冬蟲夏草等細貴類藥材,成為各大超市和藥店年底禮品市場的重點推薦。
作為細貴滋補藥材,近年來的熱銷和價格不菲,也造成以次充好、品質良莠不齊的現象頻發。作為中藥材行業最權威的平臺,成都農富科技為您梳理出熱點品種的地道產區及真偽,希望能對節日滋補保健品消費有所幫助
1、天麻:春節滋補的必備藥材之一,現家種混貨價格110元,一級貨130元左右,二級貨120元,三級貨100元,昭通野生統貨380元。
天麻主產于安徽的金寨、岳西、霍山;湖北的麻城市、宜昌市、當陽市、恩施州;陜西略陽、城固、西鄉、勉縣、洋縣、寧強、鎮安、商州區;云南昭通;浙江的磐安、仙居;四川的通江、青川、旺蒼;貴州畢節周邊及河南伏牛山區,甘肅,東北地區均有種植。
大家都知道,野生天麻的品種最為優良,但隨之野生資源的逐漸枯竭。純野生資源已經越來越難找。而且價位較高,根據大小不一,商家報價在600-900元不等。無論是商家還是消費者價位都相對較高。
除了野生資源,天麻相對地道,品種較好的要數小草壩天麻,是云南省昭通市彝良縣小草壩鎮的特產,該產地出產的天麻,個大,肥厚,飽滿,半透明,質地實,無空心,品質優良,藥用價值為世界一流,是昭通天麻的代表。據檢測小草壩天麻的天麻素平均含量為1.13%,是所有家種天麻中天麻素含量最高的,因此在市場上也是備受青睞。
天麻鑒別口訣:“鸚哥嘴,凹肚臍,外有環點干姜皮,松香斷面要牢記。”
2、人參:近期走動不錯,藥廠貨行情平穩,好貨價格上漲。目前30-40支的藥廠統貨240-280元;藥廠用小條160元左右;20支左右生曬參全須560-600元,40支280-400元;無須20支560-600元,40支400元左右,80支340元左右。
人參最早的集中種植區在遼寧省寬甸縣振江鄉石柱村。最初人參種植不是在林下而是在缸里的,這就是“石柱參”的來歷。
人參對于土地肥沃度的要求,產區在不斷的遷移。從遼寧省寬甸縣振江鄉石柱村轉移到遼寧的新賓和桓仁兩地。在民國期中期,人參開始向吉林通化周邊地區和集安縣。隨后轉移到撫松縣、長白、靖宇等地。到了2000年以后,黑龍江、敦化、延吉三地產量已和傳統的長靖撫產區各占一半。
人參的分類也比較多,野山參、林下參、園參、移山參、活性參等等。野山參生長年限長,營養價格較高,但價位也比一般的人參高出幾個檔次。一般是以單支論價格。
3、川貝母:鎮咳祛痰的良藥,是其他貝母家族品種不可替代的存在。目前松貝售價在3700-4000元之間,青貝售價在2900元上下,爐貝售價在2300元上下。
貝母家族成員眾多,川貝母、浙貝母、平貝母、伊貝母、皖貝母、太白貝母、土貝母等等。這也造成了川貝母摻假嚴重。
川貝母主產于四川松潘、紅原、黑水、金川;云南的德欽、貢山、中甸、維西、洱源;其次甘肅、青海、西藏東部也有分布。是四川特有的名貴中藥材。
但青海、西藏、甘肅已爐貝、藏青貝為主。松貝主產于四川各個產區。但最正宗的松貝產區四川松潘縣。當地松貝質硬脆,斷面白色,富粉性,味微苦回甜。
真偽鑒別:假貨川貝摸起來有種特別的打蠟的感覺,真貨川貝則是正常的植物顆粒感,沒有這種和大米打蠟之后,特別滑溜溜的感覺。真貨川貝粉末特別的細膩,輕盈,假貨則類似石灰粉一樣。
真品川貝的氣味是帶著點苦味,但是并不難聞,反而讓人覺得心神比較清爽,有些沒聞過的,也許還會覺得有一點點腥味,假貨則無。
真貨川貝并不是純白色的,而是淡淡的米黃白色,特別白的是經過漂白或者用其他作物代替的,肯定是假貨。
4、冬蟲夏草:被稱為“軟黃金”,因價格昂貴,是摻假、使假的重災區。也是春節送禮佳品。2002年的冬蟲夏草2000條貨售價還在2萬左右,十幾年的演變,行情已經翻了十倍。目前西藏那曲草2000條售價在22-23萬,3000條售價在14.5-15萬,4000條售價在12-12.5萬,無數條在7-8萬之間。
冬蟲夏草的產區相對集中,青海果洛、玉樹;西藏那曲、昌都、林芝地區;四川甘孜州。除此以外還有甘肅漳縣、河北等地方有少量出土,但品質都不佳。時至今日,青海產區的蟲草已經占到全國產量的一半,西藏其次。在眾多產區當中,青海產區及西藏產區那曲地方的冬蟲夏草為上品。
真偽鑒別:正品的冬蟲夏草腹面有足8對,位于蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出,上部稍膨大。長可達4-7厘米,徑約0.3厘米。
正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路,蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯,有些也可能是一個黑點。這黑芯其實就是蟲的消化線。