到底什么才是道地藥材？
發布者：admin 發布時間：2017-04-29 10:49:05
道地藥材，是優質藥材的專用名詞。它是指歷史悠久、產地適宜、品種優良、產量豐富、炮制考究、療效突出、帶有地域性特點的藥材。
道地藥材包括了幾個大的方面，其一是指同種異地出產的藥材，在質量上有明顯差異，如人參、杜仲、當歸等，產地不同藥效差異很大，常把某地出產的藥材稱為“道地藥材”，而其他產地出產的則叫“非道地藥材”。
就是說，道地中藥材化橘紅產自廣東化州，是由于當地土壤獨特，含有礞石礦物質，而其功效顯著；其二是指同一種藥材國內外均有分布，但在中國，在中醫理論指導下應用,則具有獨特的療效；其三是指原產其他國的藥物流傳入中國之后，經過發展，成為常用中藥，這些藥物在中國的某些或某一地區已經引種成功，如紅花、木香等。
道地藥材與地域是不可分的，根據我國中藥資源的分布區域、歷史和功能評價。常常得到人們贊譽的道地藥材如甘肅的當歸，寧夏的枸杞子，四川的黃連、附子，內蒙古的甘草，吉林的人參，山西的黃芪、黨參，河南懷慶的牛膝、地黃、山藥、菊花，江蘇的蒼術，化州的化橘紅，云南的茯苓、三七等。
道地藥材好在哪？
1、產地更適宜
有些藥材一定區域內長勢良好，換了地方就會無法存活，及時存貨，往往會發生品種的退化、藥材性狀改變，有效成分下降甚至完全消失，而到底藥材最大的特點就是經過人們長期實踐，篩選出的產地最適宜、有效成分最穩定的藥材。例如一下兩種藥材不同產地的對比。如化州地區的橘紅（簡稱化橘紅），正宗的化橘紅外表面黃綠色，密布茸毛，有皺紋及小油室；內表面黃白色或淡黃棕色，有脈絡紋。質脆，易折斷，斷面不整齊，外緣有1列不整齊的下凹的油室，內側稍柔而有彈性。氣芳香，味苦、微辛。而其它產地的橘紅表面無毛，藥效差。
2、品種更優
道地藥材的第二個特點就是品種優良，即品質好、長勢好、抗逆性強、有效成分含量高。只有這樣，才能既保障功效又能滿足工業化生產。比例浙江龍泉的椴木赤靈芝，不僅功效全面，而且抗病、蟲、草害能力也相當強，不必擔心農藥殘留的問題。
3、種植時間更適宜
道地藥材有特定的生長周期，例如巴戟天，普通巴戟天只種植2年就采收了，而道地藥材則需要至少4年！
4、加工炮制方法更考究
中藥須經炮制才能入藥，因此中藥炮制的技術已成為道地藥材高質的重要保證，道地產區都有悠久的栽培史，當地藥農在生產加工上，已形成了一套完整的加工方法。
